Collection Surface by Sergio Herman : entre profondeur et texture

Imaginée par le cuisinier Sergio Herman et éditée par la marque Serax, la collection Surface est un recueil d'histoires, de passions. Voici un hommage à la vie et aux amoureux de cuisine.

Qui est Sergio Herman ?

Son nom vous est peut-être inconnu, Sergio Herman est un cuisinier étoilé belge. D'abord, il a fait ses premiers pas aux côtés de son père qui lui a transmis sa passion et son savoir-faire. Depuis, notre cuisinier star a fait ses preuves et connaît ses propres succès. Installé aux Pays-Bas, il fait vivre ses trois étoiles avec une cuisine "haute couture". A travers chacune de ses créations, il nous offre de sa personne : une pureté incroyable, de l'émotion, de l'originalité, de la sincérité. Et c'est à partir de ces adjectifs et de son incroyable ambition que naîtra Surface.

« La collection Surface est un projet qui m’est très personnel et qui me vient du désir permanent de créer et de surprendre. C’est la nature brute de Zélande qui m’a inspiré. Sa texture rugueuse et ses magnifiques imperfections exposent le réel et le véridique… Du gris profond de la mer du Nord mystique à une peau ridée et vieillissante, chaque surface est un symbole de profondeur. Chaque surface nous raconte une histoire. C’est la raison pour laquelle j’étais heureux d’avoir l’opportunité de raconter ma propre histoire et de traduire mon expérience professionnelle dans cette collection d’ustensiles de cuisine très personnelle. Le résultat d’une vision que je partage avec Serax : une croyance dans le talent et la puissance de la collaboration pour alimenter la créativité. Car, une idée puissante n’est rien sans la réalisation. »


Comme à son habitude, Sergio Herman n'a rien lésé ; la collection Surface est complète et se compose de vaisselle, de verre, de couverts, de couteaux, planches à découper et ustensiles de cuisine. Faisons un petit tour en image !

De belles inspirations...

On est d’accord, la collection Surface est sublime ! Et encore, vous n’avez pas tout vu !

Côté blogueur, Surface a rencontré un vrai succès. Enfin, voici une sélection des plus belles photos pour vous inspirer !

@blueberrymarie

Serax vu par les blogueurs

@clemfoodie

Publié par The Cool Republic le

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