Plat à four en fonte vert 32 cmSurface

Que l'on s'active aux fourneaux à la maison ou dans un restaurant, les bons ustensiles sont vraiment indispensables en cuisine. C'est pourquoi Sergio et l'équipe de designers de Serax ont jeté leur dévolu sur des marmites et des poêles en fonte, avec une couche émaillée très solide, qui résistent parfaitement aux hautes températures et conservent longtemps la chaleur, ce qui favorise le mélange de saveurs des aliments. La couche d'émail permet un nettoyage très facile des poêles et marmites. Grâce à une autre innovation, la fonte est parfaitement compatible avec toutes les sources de chaleur, depuis la cuisinière au gaz jusqu'à la plaque vitrocéramique.

Les plats à rôtir en fonte robustes demandent un rayonnement qui fait honneur au matériau. Le choix de laisser au matériau son caractère brut et non poli à l’extérieur, crée un puissant contraste avec l’intérieur au poli très lisse. Les modèles noir et vert s’harmonisent parfaitement avec les assiettes de la collection de vaisselle de Surface for Serax ainsi que les poêles, faitouts, casseroles et cocottes.